Kuhar

Kuhar je bil eden izmed mojih sanjskih otroških poklicev. Naloga kuharja je, da pripravi jedi po naročilu ali za načrtovane menije. Hrano pripravi v skladu z načeli ohranjanja bioloških vrednosti živil, pri tem pa upošteva okus, nasitnost in prijeten videz jedi.

Vir: https://www.delos.si/samostojni-kuhar/

Delo kuharja je raznoliko in obsega vse od naročanja in prevzemanja živil do čiščenja, toplotne obdelave, razdeljevanja na posamezne obroke, garniranja in dekoriranja jedil. Kuhar naroči in prevzame živila in drugo blago za pripravo hrane. Pripravi in očisti živila ali pa to delo razporedi pomožnemu osebju v kuhinji. Pripravi ali izdeluje hladne in tople jedi ter sladice po dnevnih menijih in po jedilnem listu.

Vir: https://vss.sc-celje.si/galerija/UjemiPoklic/Kuhar.htm

Naloga kuharja je, da pripravi jed po naročilu ali v skladu s sestavljenim menijem. Hrano pripravi v skladu z načeli ohranjanja bioloških vrednosti živil, pri tem pa upošteva okus, nasitnost in prijeten videz jedi.

Vir: https://dombistro.it/sl/menu/

Poškodbe so lahko vrezi, vbodi, opekline, odrgnine in prehladi. Kuhar mora uporabljati zaščitna sredstva in delovno obleko.

Vir: https://slv.herewomentell.com/4342953-what-is-a-cook-suit-for

Za opravljanje poklica se zahteva najmanj srednja poklicna izobrazba za kuharja, tudi kot vajenec. Kuhar dela ob občutnih spremembah temperature, na prepihu, ob močnih vonjih, v sopari, ob izparinah, vlagi, mokroti in ropotu. Delo je lahko nevarno zaradi ostrega orodja, vročih predmetov in naprav pod pritiskom ali spolzkih tal. Delo opravlja v izmenah, ponekod v nočnem času.

Vir: https://www.sgtsr.si/page/6/

 

 

Igralec

Eden izmed mojih dolgoletnih želja je bila postati igralec.  Igralci nastopajo v gledališčih in filmih, na televiziji, video posnetkih in na radiu. S svojim glasom in gibi telesa gledalcem in poslušalcem izražajo ideje dramatika ali scenarista.

Vir: https://www.monster.ca/career-advice/article/careers-in-the-film-industry
Igralec porabi veliko časa za učenje besedil in vaje. Pogosto se dalj časa poglablja v vlogo. Ima zelo zgoščen urnik, posamezne oddaje lahko snema ves dan in noč. Na terenu mora včasih pred nastopom čakati na ustrezne razmere, na primer na ugodno svetlobo. Igralec je pogosto brez neposrednih delovnih zadolžitev. V tem obdobju se uči vloge za avdicije ali pa hodi na tečaj, na primer na tečaj dramske igre. Ko kandidira za posamezno vlogo, ima pogosto številne tekmece.
scenarij | VideoKlik
Vir: https://videoklik.wordpress.com/tag/scenarij/

Pogosto se gledališki igralci preizkusijo tudi v filmu, nastopajo tudi na prireditvah, proslavah in zabavnih srečanjih, kjer privabijo občinstvo in poskrbijo za dobro razpoloženje.

Vir: https://radioprvi.rtvslo.si/2019/10/studio-ob-17-00-121/

Glede na vrsto vloge, ki jo igralec igra, uporablja tudi raznovrstne maske, pripomočke in opremo.

Vir: https://ezadar.net.hr/ostalo/galerije/2503317/varazdin-trash-film-festival/?slika=1049939

Pri učenju besedil potrebuje dober spomin. Pogosto je nadarjen tudi za petje in ples. Pri delu uporablja svoja čustva in izkušnje. Za vlogo mora včasih spremeniti glas in zunanjo podobo. Med vajami je zelo zbran in upošteva pripombe režiserja. Igralec pridobi ustrezno izobrazbo na Akademiji za gledališče, radio, film in televizijo. Po končanem študiju pridobi naziv- univerzitetni diplomirani igralec.

Vir: https://www.finance.si/8947169/TOP-10-Kdo-vlaga-milijone-v-nakupe-poslovnih-nepremicnin-v-Ljubljani?cctest&

Kirurg

Kirurg je eden izmed mojih sanjskih poklicev.

Francoskega kirurga sumijo zlorabe skoraj 350 otrok - siol.net
Vir: https://siol.net/novice/svet/francoskega-kirurga-sumijo-zlorabe-skoraj-350-otrok-514870

Rezultat dela kirurga je razpoznava oziroma diagnoza bolezni in ustrezna izbira kirurškega zdravljenja. Slednje je lahko korenito, kar pomeni, da bolnika popolnoma pozdravi ali bistveno spremeni potek njegove bolezni oziroma mu olajša težave. Življenjsko nujna stanja lahko reši z operacijo.

Vir: https://hr.wikipedia.org/wiki/Kirurg

Kirurg se za svoje delo specializira na posamezne dele telesa oziroma na telesne organe. Med kirurge sodi splošni kirurg, ki opravlja urgentne zadeve, največ v prsnem košu, ter zdravi poškodbe, nevrokirurg za možgane in živčni sistem, torakalni kirurg za prsni koš in organe v njem, kardiovaskularni za srčno žilni sistem, travmatolog za poškodbe, plastični kirurg za opekline, zmečkanine in lepotne operacije. Kirurgovo delo obsega ne glede na področje, za katero je specializiran, razpoznavo oziroma diagnozo bolezni oziroma poškodbe in ustrezno izbiro kirurškega zdravljenja oziroma posega v operacijskih dvoranah.

Otroška srčna kirurgija: Domači kirurg uspešno operiral otroka v ...
Vir: https://www.zurnal24.si/zdravje/otrok/otroska-srcna-kirurgija-domaci-kirurg-uspesno-operiral-otroka-v-kriticnem-stanju-319237

Specialist kirurg dela na zdravniški kliniki, v splošni bolnišnici ali v ambulanti. Podaja izvedenska mnenja kot zdravniški izvedenec za potrebe sodišča, dela v kirurškem sanatoriju, kot učitelj na medicinski fakulteti ali kot raziskovalec. Zaposlen je v mreži javnega zdravstva ali opravlja samostojno dejavnost, ki je lahko koncesijska ali samoplačniška.

UKC Ljubljana lani z dobrimi 23 milijoni evri izgube - siol.net
Vir: https://siol.net/novice/slovenija/ukc-ljubljana-lani-z-dobrimi-23-milijoni-evri-izgube-490890

Kirurg je zdravnik specialist, ki je po zaključenem študiju na Medicinski fakulteti in sekundariatu opravil specializacijo iz kirurgije na določenem področju in jo uspešno zaključil s specialističnim izpitom. Kirurg dela velikokrat v prisilnem položaju, v nepravilni drži telesa, ki je potrebna na primer pri vstavljanju endoskopa in katetrov. Zaradi tega je izpostavljen poškodbam hrbtenice.

Vir: https://www.dijaskisvet.si/studentski-podiplomski/organizacija/medicinska-fakulteta-maribor/

Zobozdravnik

Zobozdravnik je usposobljen za prepoznavanje in zdravljenje bolezenskih sprememb zob, dlesni, ustne sluznice, ustne votline in jezika.

Vir: https://www.dnevnik.si/1042794715

Zobozdravnik med študijem dobi znanje o normalnem in bolezenskem stanju celotnega človekovega telesa in njegovega delovanja. Predvsem pa natančneje spozna področje glave. Zobozdravnik opravlja sistematske preglede zob, premazuje in zdravi zobe otrok in mladostnikov. Odstranjuje zobni kamen in dele zob, ki so okvarjeni zaradi zobne gnilobe.

Vir: https://bs.wikipedia.org/wiki/Glava
Vir: https://www.vemkajjem.si/default.asp?opt=1&id=5828

Zobozdravnik za svoje delo potrebuje posebne aparate, opremo in uporablja veliko različnih materialov. Svojega dela ne more opravljati brez zobozdravniškega stola z vrtalnimi nastavki, nastavka za zrak in vodo, ultrazvočnega čistilca zobnega kamna, ultravijolične lučke in mešalca plomb. Pomaga si še z aparati, ki omogočajo bolj natančno zdravljenje, z laserjem in rentgenskim aparatom. Pri delu uporablja poleg ogledalca še vrsto večjih in manjših kovinskih, natančno izdelanih instrumentov.

Vir: https://www.zobozdravnik.si/ordinacija

Po srednji šoli se kandidat vpiše na medicinsko fakulteto, smer dentalna medicina. Študij traja 6 let. Ko opravi zadnji izpit na fakulteti, pridobi naziv doktor dentalne medicine. Samostojno delo mu omogoči enoletno pripravništvo, ki ga zaključi s strokovnim izpitom.

Vir: https://www.dijaskisvet.si/studentski-podiplomski/organizacija/medicinska-fakulteta-maribor/

Goveja juha

Ena izmed mojih najljubših slovenskih jedi je Goveja juha.

Vir: https://www.kuharija.si/content/goveja-juha-2

Goveja juha je tradicionalna slovenska jed, ki se jo pripravi iz dobrega kosa govejega mesa, za boljši okus se dodajo tudi kosti in jušna zelenjava: korenje, čebula, navadna zelena, por, česen, peteršilj in ostale začimbe po okusu.

Vir: https://www.sitfit.si/recepti/zelenjavna-jusna-osnova/

Goveja juha sestavlja tipično nedeljsko kosilo poleg praženega krompirja, kuhano meso in zelenjavo se prav tako porabi. Sicer goveja juha izhaja iz avstrijske jedi tafelspitz, kjer v goveji juhi plavajo kosi mesa in zelenjave.

Vir: https://www.vrtec-sentjur.si/2019/11/05/teden-narodnih-jedi-v-vrtcu-sentjur/

Takole zgleda jed iz katere izhaja goveja juha. Ta jed se imenuje tafelspitz.

Vir: https://www.kuechengoetter.de/rezepte/wiener-tafelspitz-8540

Postreže se jo lahko kot bistro juho ali pa vkuhamo rezance, riž ali dodamo jušne kroglice. Pri goveji juhi drži trditev da več začimb in zelenjave dodamo vanjo boljši okus bo imela.

Vir: https://www.220stopinjposevno.com/na-kro381niku/jajcni-rezanci-ali-krpice-za-v-juho

Slovenska potica

Slovenska potica je eno od izvirnih in najbolj znanih slovenskih pretežno prazničnih peciv, z različnimi nadevi.

Vir: https://www.rtvslo.si/zabava/hrana-in-pijaca/potica-je-najvecja-slovenska-kulinaricna-posebnost/450224

Glede na možne nadeve se pri poimenovanju pogosto uporablja tudi zveza, ki označuje vrsto nadeva. Najbolj razširjena in znana je orehova potica (orehov nadev), medena potica (medeni nadev), pehtranova potica (pehtranov nadev)…

Vir: https://www.visitljubljana.com/sl/mediji/sporocila-za-javnost/teden-medenih-sladic-v-ljubljani/
Vir: https://www.sketa.si/pehtranova-potica/

Slovenska potica je z različnimi sladkimi ali slanimi nadevi namazan zvitek iz razvaljanega kvašenega testa, z luknjo v sredini, pečen v okroglem lončenem, porcelanastem ali kovinskem pekaču potičniku, ki ima obodno steno gladko ali narebreno, z navpično stoječimi rebri, ravnim dnom, v sredini pa prirezani stožec.

Vir: https://www.rokodelskicenter-ribnica-trgovina.si/trgovina/izdelki-iz-gline/glinene-sklede-in-pekaci/pekac-poticnica-5/

Prve slovenske potice so bile sadne, z nadevom iz zdrobljenega suhega sadja (krhlji jabolk, hrušk, češpelj) in medu. Suho sadje za potice so na peči ali v peči posušili in v možnarjih ali v mlinskih stopah zdrobili v moko. Sladkali so z medom. Poleg sadja so kot nadev uporabljali še orehe, lešnike, bučna semena, pehtran, rozine pa so na kmete prišle zelo pozno. Nadev potice je lahko tudi slan in tako so nastale ocvirkovka, špehovka, drobnjakova in druge slane potice. Slovensko potico že dolgo časa poznajo skoraj povsod po svetu, kamor so jo zanesli slovenski izseljenci.

Vir: https://www.gurman.eu/recepti/ocvirkova-potica-3042

Jabolčni zavitek

Jabolčni zavitek (pogovorno štrudelj) je pecivo iz vlečenega testa, polnjeno z jabolčnim nadevom.

Vir: https://www.mojirecepti.com/recept/jabolcni-zavitek.html

Priljubljen je postal v 18. stoletju, ko se je iz avstro-ogrskega cesarstva razširil še drugod.

Avstro-Ogrska - Wikipedija, prosta enciklopedija
Vir: https://sl.wikipedia.org/wiki/Avstro-Ogrska

Pripravljajo ga tudi na Hrvaškem, v Bosni in Hercegovini, Srbiji, Romuniji, na Češkem, Slovaškem in Madžarskem, kjer imajo zanj tudi vsak svoj izraz. Ker spada med avstrijske nacionalne jedi, ga večkrat povezujemo z avstrijsko, deloma tudi madžarsko kuhinjo.

Slika:Flag of Austria.svg - Wikipedija, prosta enciklopedija
Vir: https://sl.m.wikipedia.org/wiki/Slika:Flag_of_Austria.svg

Najstarejši obstoječi recept je napisan na roke, sega pa v leto 1696. Trenutno ga hranijo na Dunaju.

Vir: http://www.najinapotovanja.si/dunaj/

Jabolčni zavitek je eden izmed mojih najljubših sladic. Poleg jabolčnega imam rad tudi borovničevega.

Vir: https://oblizniprste.si/slastne-sladice/borovnicev-zavitek-s-skuto-2/

Pica

Pica je ena izmed mojih najljubših jedi. Najrajši jem čisto navadno pico (šunka, sir in gobice).

Vir: https://postmates.com/merchant/pizza-classics-3440-n-saint-marys-st

Rad jem tudi ostale ostale vrste pic. Največkrat izbiram med klasično in pico s suhimi salamami.

Vir: https://www.tripadvisor.com/LocationPhotoDirectLink-g815576-d12692705-i277894120-Old_Inn_Tim-Fagaras_Brasov_County_Central_Romania_Transylvania.html

Meni osebno najljubša picerija je Picerija Basilica. Imajo najbolj okusne pice v Velenju.

Vir: https://www.foodyas.com/SI/Paka-pri-Velenju/1422869501345007/Pizzerija-Basilica

Pica je jed, ki prihaja iz italijanske kuhinje. Naredimo jo iz vzhajanega testa obloženega predvsem s paradižnikovim pirejem in sirom. Začinimo jo z baziliko ali origanom in spečemo v peči. Taka osnovna vrsta pice ima vse barve italijanske zastave in se imenuje po soprogi prvega italijanskega kralja. Danes dodamo še druge dodatke.

Vir: https://www.123rf.com/photo_98222597_delicious-pizza-with-fresh-basil-on-italian-flag-on-background.html

Na svoji pici si največkrat zaželim koruzo, kot dodatek. Včasih si dodam nanjo Ketchup ali pekočo omako-Tabasco.

Vir: https://www.cookinglight.com/recipes/tomato-basil-corn-pizza
Vir: https://twitter.com/tabasco
Vir: https://www.spar.si/online/blagi-ketchup-felix-1kg/p/27538

Volkswagen Arteon

Volkswagen je nemška znamka avtomobilov. Takole zgleda njihov logo:

Vir: http://www.ooz-skofjaloka.si/ogled-tovarne-volkswagen-v-bratislavi-dunaj/volkswagen-logo/

Arteon je športna limuzina. Lahko se kupi še bolj športna verzija, ki se imenuje Volkswagen Arteon R-line.

Vir: https://www.autocar.co.uk/car-review/volkswagen/arteon

Da je to še bolj športna verzija se vidi po takšnemu znaku:

Vir: https://www.amazon.co.uk/Quality-Badge-Chrome-Finish-VOLKSWAGEN-Black/dp/B009A28MMC

Takole izgleda osnovni model Arteona:

Rezultat iskanja slik za vw arteon"
Vir: https://siol.net/avtomoto/prva-voznja/volkswagen-arteon-pametni-ultramaratonec-z-elegantno-postavo-foto-443016

Notranjost avtomobila izgleda takole:

Vir: https://www.volkswagen.si/arteon

Ekran na dotik, avtomatski menjalnik, vzvratna kamera, usnjeni sedeži,…

Takole izgleda avtomobil iz vseh zornih kotov:

Poletne Počitnice 2. del

Ker so poletne počitnice najdaljše bi poleg ZDA obiskal tudi Kanado.

Vir: https://it.freepik.com/foto-vettori-gratuito/canada

V Kanadi bi si ogledal Niagarske slapove, Quebec, Toronto, nacionalni park Banff,… Kanada je zelo lepa država. Ima približno 37 milijonov prebivalcev. Glavno mesto Kanade je Ottawa. Država ima dva uradna jezika angleščino in francoščino.

Vir: https://stingynomads.com/hiking-banff-national-park/
Vir: https://www.seetorontonow.com/attractions/torontos-must-see-attractions/
Vir: https://www.mtlblog.com/news/canada/qc/quebec/most-beautiful-cities-in-the-world-quebec-city-23-vancouver-5
Vir: https://www.mustdocanada.com/how-to-get-the-best-views-of-niagara-falls/

Takole izgleda Ottawa:

Vir: https://www.marriott.com/hotel-search/ottawa.hotels.canada.travel/